Voilà, je dois bientôt m'absenter deux semaines (voire trois ?) et je voudrais donc préparer un maximum de repas pour chéri, que ce soit sa gamelle à emporter le midi au boulot ou son repas du soir, parce qu'il ne rentre pas toujours de bonne heure.
Donc l'idée, ce serait que ses repas soient prêts et congelés, portionnés, prêts à être mis dans sa boîte pour le midi... qu'éventuellement, le soir, il n'aie qu'à faire griller une viande, ou faire vite fait un accompagnement, mais si tout pouvait être fait, ce serait encore mieux.
Donc les idées me manquent encore plus que d'hab' pour établir des menus où tout peut être prêt d'avance, sans pour autant recourir aux plats cuisinés en boîte ou surgelés !
Je mettrai ici, au fur et à mesure, ce que je prépare, mais si vous avez des idées, de trucs qui se congèlent et se décongèlent bien, notamment en légumes, je veux bien. Parce que les pommes de terre, ça ne donne jamais rien de bon à la congélation... et à part le riz et les pâtes, je sèche !
Est-ce que des sandwich avec de la mayonnaise, ça se congèle ? Et les cornichons ?
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