Pâques 2011

Cette année, une fois n'est pas coutume, c'est moi qui reçois pour Pâques, nous serons encore au moins une vingtaine
Or, pour Pâques, c'est de l'agneau ou du mouton, non ?
Or, je ne cuisine jamais cette bestiole... je n'aime pas particulièrement non plus, à part un haricot de mouton mais ça me paraît un peu trop classique, et peut-être beaucoup d'embarras pour autant de monde...
Vous avez des recettes autour de cette viande, ou d'autres recettes de Pâques ?

Non pas de recette, je n'aime pas l'agneau et peu de gens aiment dans ma famille, d'ailleurs...

Tu t'en fiches, tu cuisines ce que tu veux.

et pourquoi pas un poisson?

Et du veau ?

Veau, j'y avais pensé, mais c'est pour la Pentecôte...
Le poisson, on n'est pas très poisson dans la famille...
Mais merci quand même pour les idées.
Je viendrai vous dire mon choix

Voici quelques recettes piquées sur Marmiton :

http://www.marmiton.org/recettes/recette_gigot-de-sept-heures_12368.aspx

http://www.marmiton.org/recettes/recette_gigot-pleureur_16432.aspx

http://www.marmiton.org/recettes/recette_pot-au-feu-de-gigot-d-agneau_56641.aspx

enfin plein de façon de le faire ... sur ce site.

Bonne réflexion !

Un gigot de 7 h, c'est très bon et en plus si vous n'êtes pas trop agneau cela enlève bien le goût.

Ça veut dire quoi "un gigot de 7 h" ?

Nath : tu as la recette juste au dessus !

L'agneau est plus facile à digérer que le mouton et surtout il est moins fort.

Carré d'agneau avec flageolets (pourtant j'aime pas le mouton, mais je mange l'agneau)