Je suis consciente des "inconvénients" d'une cuisine ouverte (odeurs, bordel à ranger qu'on ne peut pas planquer en fermant la porte quand les invités arrivent etc.) mais pour moi c'était vital d'avoir une cuisine ouverte : je ne supporte pas d'être enfermée dans une pièce (même porte ouverte) loin du coeur de la maison, coupée du reste des occupants.
Et le fait est que je cuisine beaucoup plus depuis qu'on la maison (avec cuisine ouverte of course
)... et quand on a du monde, quel plaisir de continuer à préparer ou à dresser les plats, tout en continuant à discuter !