Courgettes rapées

Tout est dans le titre
je n'avais jamais testé :

Rapez vos courgettes comme des carottes, c'est suculent !!!

Ah oui ?

Et tu les assaisonnes ?

vinaigrette !!

J'en ai déjà râpées... mais pour les cuire

Chéri me disait l'autre jour justement qu'il en voudrait crues. Il mange du chou râpé aussi.
Sur le moment, ça ne me disait rien alors j'ai fait ma courgette en rondelles à la poëlle mais p'tête ben que la prochaine fois, je vais essayer alors !?

merci pour l'astuce !

c'est vrai que ça doit être bon... faut que j'y pense la prochaine fois !

C'est super bon !!!!!!
Il faut mettre un jus de citron dessus, la vinaigrette puis au frais, c'est un régale !!!!!!!!!! et en plus ca change du classique !

c'est surprenant je trouve !!! comme goût j'entends ! je me disais "oui, bof" mais j'adore en fait

Bon bon bon, faut que j'essaye alors... Quand j'aurai des courgettes

Autre recette :

Vous faîtes avec un économe par exemple des lamelles de carottes et des lamelles de courgettes, vous les passez à la poêle dans un peu d'huile d'olive, vous attenez que toutes les lamelles deviennent tendres (donc pas trop vif le feu) et hop, un peu de cumin dessus ou n'importe quelle autre épice et le tour est joué. Une petite semoule de couscous avec et c'est parti !

Bon appétit !

Merci

Vous pouvez rajouter du parmesan (fraichement râpé) et effectivement un jus de citron, c'est bon et ça change du goût des courgettes cuites,

Laurence

J'adore les courgettes mais jamais essayé comme ça, ça donne envie.

Merki