Je tente le pain aux lardons

Je viens d'ajouter les lardons et mémère est en train de pétrir !

Pas réussi à prendre de photo, elle tourne trop vite



Verdict dans trois heures...


Quand même, c'est une magnifique invention la machine à pain !
Célia, tu n'as toujours pas étrenné la tienne ?

Citation :

Célia, tu n'as toujours pas étrenné la tienne ?

Rooohh non ! la honte. C'est toujours comme ça avec moi, c'est nouveau et j'ai du mal à m'y mettre mais après je ne vais pas arrêter je le sens

Hummm ! un bon pain aux lardons, déjà ta brioche et ton pain sont excellents alors là...

En fait, là, j'ai repris la même base de pain que celui que je vous ai fait l'autre fois, sauf que j'y ai mis de l'huile d'olive et moins de sel... J'ai hâte de goûter pour voir ce que ça donne

mmmm cela doit être bien bon....

On arrive

Oh lala, il reste encore une bonne heure de cuisson, c'est loooong, je suis pressée de voir à quoi ça ressemble dedans et si tous les lardons ne se retrouvent pas au même endroit

Allez, je vous fais saliver ? Je viens d'aller lever le couvercle...



Un beau bébé de 750 g

hhmmmm et vous n'avez pas l'odeur !

oooooh la vilaine

non, on a pas l'odeur, mais on imagine...

T'as pas honte de nous faire saliver comme ça.

Bon t'as intérêt à en faire pour ton mariage.

Bon alors verdict : BON

Manque peut-être un peu de lardons (pour info j'en ai mis 200g pour un pain de 750g) mais le goût est bien là.



Chéri en a mangé une tranche et j'ai congelé le reste. Et hop sous vide !

Vala... Je réfléchis à ma prochaine expérimentation et je vous tiens au courant

Tes photos font saliver

J'ai un bouquin sur les pains il faudrait que je prenne le temps et les scannes si ça vous intéresse.

Nath, tu peux me donner ta recette pour le pain 750 g ou même 1000 g si tu as, en m'indiquant toujours ce qu'il faut prendre comme type de farine.

Je n'y comprends rien avec tous ces numéros !

OK je regarde ça demain !